gasztrocsoda

gasztrocsoda


Őszibarackos - túrós lusta asszony rétese (gluténmentes)

2017. július 11. - gasztrocsoda

Hozzávalók: 25 dkg maniókaliszt 25 dkg túró 15 dkg cukor fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2,5 dl tej 2 db tojás 6 dkg vaj + pici a tepsi kikenéséhez 3 db őszibarack A lisztet összekeverjük a cukorral, sütőporral, vaníliás cukorral. A vajat megolvasztjuk és elkeverjük a két…

Tovább

Tökös - mákos kuglóf (gluténmentes)

Hozzávalók: 15 dkg gyalult tök 8 dkg maniókaliszt 4 dkg darált mák 8 dkg cukor késhegynyi fahéj 1 citrom reszelt héja 1 tk. sütőpor 1 cs. vaníliáscukor 3 db tojás 3 dkg vaj A forma kikenéséhez pici vaj és egy csapott ek. maniókaliszt Mázhoz: fél citrom leve és kb. 15 dkg porcukor A…

Tovább

Sajtos-magos tallér (gluténmentes)

Hozzávalók: 6 dkg maniókaliszt 10 dkg reszelt trappista sajt fél kk. só 2 ek. szezámmag 2 ek. napraforgómag 2 ek. lenmag 2 db tojás 3 dkg vaj A maniókalisztet összekeverjük a reszelt sajttal, hozzáadjuk a sót és a magokat, alaposan elkeverjük.A vajat megolvasztjuk és beletesszük a…

Tovább

Palacsinta - maniókalisztből (gluténmentes)

Hozzávalók: 15 dkg maniókaliszt 2 tojás 1,5 dl tej 1,5 dl víz (szénsavas ásványvíz) 3 dkg vaj olvasztva csipet só olaj a sütéshez A liszthez hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat, sót, és a tejjel elkezdjük kézi vagy gépi habverővel simára keverni, fokozatosan a vizet is hozzáöntjük.…

Tovább

Meggyes borzaska (gluténmentes)

Hozzávalók: 10 dkg maniókaliszt 5 dkg hántolt földimandulaliszt 10 dkg vaj 5 dkg porcukor fél cs. sütőpor 1 kk. fahéj 1 tojás sárgája 50 dkg magozott meggy 2 ek. útifűmaghéj A vajat 10 percre fagyasztóba tesszük, addig kimérjük és összekeverjük a száraz hozzávalókat egy nagyobb tálban. A…

Tovább

Sütőben sült sajtos brokkoli fasírt (gluténmentes)

Hozzávalók: 20 dkg főtt brokkoli 5 dkg edami sajt 5 dkg maniókaliszt 2 nagy gerezd fokhagyma 2  tojás fél kk. só fél kk. bors 1 kk. ételízesítő vaj a tepsi kikenéséhez Mártogatós: 1 nagy doboz tejföl 1 ek. majonéz 1 tk. mustár 1 tk. cukor fél citrom leve csipet só és bors A főtt…

Tovább

Kapros - cukkinis - túrós lepény (gluténmentes)

Hozzávalók: 12 dkg maniókaliszt 10 dkg reszelt cukkini 2 kis pohár kefír 2 ek. tejföl 1 tojás 2 szál kapor 1 kk. só 1 kk. ételízesítő Tetejére: 2 ek. túró A lisztet simára keverjük a tojásokkal, kefírrel, tejföllel, fűszerekkel. Végül hozzáadjuk a reszelt cukkinit és az apróra vágott…

Tovább

Ribizlis prósza (gluténmentes)

Hozzávalók: 10 dkg ribizli 10 dkg maniókaliszt 5 dkg cukor 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2 kis doboz kefír /150 grammos/ 2 ek. tejföl /20%-os/ pici vaj a forma kikenéséhez A ribizlit megmossuk és megtisztítjuk. A lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot simára keverjük a tojással, kefírrel és…

Tovább

Cukkini bundás csirkemell (gluténmentes)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg maniókaliszt 10 dkg reszelt cukkini 2 db tojás 1,5 dl tej 1 kk. só pici bors és ételízesítő 2 ek. maniókaliszt a beforgatáshoz olaj a sütéshez A csirkemellet vékony csíkokra szeljük. A lisztet, a tojásokat, a fűszereket a tejjel simára keverjük, majd…

Tovább

Áfonyás - pisztáciás keksz (gluténmentes)

Hozzávalók: 5 dkg maniókaliszt 5 dkg zöldbanánliszt 5 dkg aszalt vörösáfonya 3 dkg cukor 3 dkg őrölt pisztácia ( kb. 3 ek.) 1 csomag vaníliás cukor 1 tk. sütőpor 8 dkg vaj 1 db tojás Kb. egy jó maroknyi pisztáciáról eltávolítjuk a héját, és aprító gépben porrá őröljük. Az aszalt…

Tovább
süti beállítások módosítása