Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg édesburgonya (meghámozva, felkockázva) 8 dkg Yungas maniókaliszt 1 tojás csipet só késhegynyi őrölt szerecsendió késhegynyi bors kókuszzsír/olaj a sütéshez Raguhoz: 30 dkg csirkemellfilé 5 dkg felkockázott bacon szalonna 5 dkg magozott aszalt szilva 1 kk.…

Hozzávalók: 6 dkg Yungas maniókaliszt 2 tojás 2 ek. kókuszolaj + pici a forma kikenéséhez 1 ek. kókuszreszelék 1 csapott ek. cukor 3 dkg étcsoki vagy 1 ek. csokicsepp díszítéshez: kókuszchips, kókuszreszelék A két tojást összekeverjük a cukorral, és kókuszolajjal, majd hozzáadjuk a lisztet,…

Hozzávalók: 20 dkg Yungas maniókaliszt 20 dkg sütőtök (megpucolva) 10 dkg nádcukor 2 dl szójatej  1 dl kókuszolaj 2 tojás 1 tk. sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 ek. méz 1 kk. fahéj fél kk. őrölt szerecsendió fél kk. őrölt gyömbér ízlés szerint lehet még beletenni reszelt…

Hozzávalók: 10 dkg Yungas maniókaliszt 5 dkg dió darálva + 3 dkg dió apróra vágva 5 dkg csokicsepp (vagy étcsokoládé apróra vágva) 7 dkg cukor 7 dkg vaj 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 tk. sütőpor 1 tk. rum aroma A lisztet összekeverjük a cukorral, darált és apróra vágott dióval,…

Hozzávalók 7 darabhoz: 10 dkg Yungas maniókaliszt 10 dkg cukor 10 dkg földimogyoróvaj (peanutbutter) 1 kk. sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 125 ml kókusztej 1 tojás 1 ek. csokicsepp a tésztába és 1 ek. kb díszítéshez (csokicsepp helyett lehet 4 dkg étcsoki apróra vágva) só - csipet vagy egy…

Hozzávalók: 7 dkg Yungas maniókaliszt 3 ek. kókuszliszt 4 ek. porcukor 5 dkg vaj 1 tojás 1 kk. sütőpor fél kk. fahéj 7 dkg áfonya díszítéshez: kókuszreszelék (kb. egy evőkanálnyi) Az áfonyákat megmossuk, félbevágjuk és a porcukorral együtt felfőzzük/összeforraljuk. A két fajta lisztet…

Hozzávalók a tésztához: 12 dkg Yungas maniókaliszt 2 ek. kókuszliszt 2 ek. cukor 2 ek. tejföl 1 ek. méz 5 dkg vaj Töltelék: 5 dkg áfonya 2 ek. cukor 1 ek. étkezési keményítő 250 gramm mascarpone A liszteket és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, tejfölt, tojást…

Hozzávalók 9 darabhoz: 20 dkg édesburgonya (meghámozva, felkockázva) 7 dkg Yungas maniókaliszt + egy kevés a nyújtáshoz 1 ek. útifűmaghéj 1 kk. fahéj 1 tojás csipet só 5 db szilva kókuszreszelék a beforgatáshoz (kb. 3 ek.) A felkockázott édesburgonyát feltesszük főni, annyi vízben, hogy jól…

Hozzávalók: 10 dkg Yungas maniókaliszt 5 dkg nádcukor 5 dkg vaj 7 dkg sült sütőtök 1 kk. sütőpor 1 kk. fahéj 1 tk. vanília aroma 1 ek. méz 1 tojás csipet só A lisztet elkeverjük a sütőporral, cukorral, fahéjjal, csipet sóval. A vajat megolvasztjuk, a sült sütőtököt villával…

Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó 1 nagy gerezd fokhagyma 1 ek. olaj + 1 csepp a habaráshoz 2 db babérlevél 1 kk. só 1 kk. ételízesítő/vegeta 1 kk. őrölt pirospaprika 140 gramm 20%-os tejföl 1 ek. Yungas maniókaliszt A sárgaborsót egy nagy tálban beáztatjuk bő vízbe, minimum két órára (legjobb…