gasztrocsoda

gasztrocsoda

Spenótos gofri (gluténmentes, laktózmentes)

2017. augusztus 30. - gasztrocsoda

Hozzávalók: 10 dkg maniókaliszt 5 dkg spenót (fagyasztott) 1 kis gerezd fokhagyma 1 dl szójatej 2 ek. kókuszolaj 1 kk. sütőpor 1 tojás csipet só késhegynyi bors A tejet felmelegítjük, és beletesszük a fagyott spenótot, hogy olvadjon fel. Hozzátesszük a tojást és kókuszolajat, kézi…

Tovább

Csokipöttyös pisztáciás keksz (gluténmentes)

Hozzávalók: 10 dkg maniókaliszt 7 dkg cukor 5 dkg pisztácia porrá őrölve 1 tojás 7 dkg vaj 1 kk. sütőpor 3 nagy kocka étcsoki (70%-os ecuadori Lidl) A lisztet elkeverjük a porrá őrölt pisztáciával, cukorral, sütőporral. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat és a tojást. Kézzel összedolgozzuk, kis…

Tovább

Spenót főzelék (gluténmentes, laktózmentes)

Hozzávalók: 3 ek. kókuszolaj 2 ek. maniókaliszt 1 gerezd fokhagyma 20 dkg spenót (fagyasztott) 3 dl szójatej 3 dl víz 1 kk. só 1 kk. vegeta fél kk. bors 2 tojás Egy teflon edényben a kókuszolajat elkezdjük hevíteni, megfuttatjuk rajta a lereszelt fokhagymát, majd hozzáadjuk a két evőkanál…

Tovább

Fordított karamellás - körtés süti (gluténmentes)

Hozzávalók: 12 dkg maniókaliszt 1 kk. sütőpor 1 tk. őrölt fahéj 8 dkg nádcukor 2 tojás 5 dkg kókuszolaj 1 kis doboz kefír (175 gramm) A karamellhez: 10 dkg cukor 2 db körte A tészta hozzávalóiból a száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, kókuszolajat és kefírt.A…

Tovább

Tócsni pizza (gluténmentes)

Hozzávalók: 15 dkg reszelt cukkini 5 dkg reszelt sárgarépa 1 gerezd fokhagyma 2 tojás 5 ek. maniókaliszt fél kk. só 1 kk. ételízesítő késhegynyi bors olívaolaj a forma kikenéséhez Feltét: 10 dkg prágai sonka 1 zacskó mozzarella (100 gramm) A reszelt cukkinit és répát összekeverjük,…

Tovább

Sárgarépás - sonkás - sajtos omlett tekercs (gluténmentes)

Zöldbanánliszttel készült omlett

Hozzávalók: 2 tojás 1 tk. zöldbanánliszt 2 ek. tej csipet só 1 ek. reszelt sárgarépa 1 szelet prágai sonka 2 szelet trappista sajt A tojásokat kettéválasztjuk. Két keverőtálra lesz szükség. Az egyikbe tesszük a két tojás sárgáját, a zöldbanánlisztet, tejet - alaposan összekeverjük. Egy másik…

Tovább

Csirkés köles (gluténmentes)

Cukkinis - sárgarépás - mézes - mustáros :)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 ek. reszelt sárgarépa 2 ek. reszelt cukkini 1 nagyobb gerezd fokhagyma 1 ek. olaj késhegynyi bors fél kk. só 1 kk. ételízesítő 1 tk. méz 1 ek. mustár 3 dl víz Köles elkészítése: 1,5 dl köles 3 dl víz 1 kk. ételízesítő csipet só A csirkemellet…

Tovább

Mákos keksz (gluténmentes)

Hozzávalók: 10 dkg maniókaliszt 2 ek. darált mák 7 dkg cukor 8 dkg vaj olvasztva 1 tojás 1 tk. sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja fél citrom leve Az összeragasztáshoz kb. 3 ek. baracklekvár A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, henger formát csinálunk a tésztából…

Tovább
süti beállítások módosítása