gasztrocsoda

gasztrocsoda

Rebarbarás - almás csiga

2017. július 28. - gasztrocsoda

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 5 dkg olvasztott vaj 1 tojás sárgája 1 kk. só 1 ek. cukor 1 kk. cukor az élesztő felfuttatásához Töltelékhez: 20 dkg rebarbara 20 dkg alma 0,5 dl víz 4 ek. cukor pár csepp frissen facsart citromlé késhegynyi fahéj 2 csomag vaníliás…

Tovább

Cukkinis - banános süti (gluténmentes)

Hozzávalók: 15 dkg maniókaliszt 15 dkg cukor 15 dkg reszelt cukkini 20 dkg banán (két közepes méretű) 10 dkg vaj 1 tojás 1 kk. fahéj 1 kk. sütőpor fél kk. szódabikarbóna 1 tk. vanília aroma csipet só Krém a tetejére: 25 dkg mascarpone 3 dkg vaj 2 ek. tej 2 ek. porcukor 1 tk. vanília…

Tovább

Földimogyorós keksz (gluténmentes)

Hozzávalók: 10 dkg maniókaliszt 5 dkg sós földimogyoró + 2 dkg a díszítéshez 7 dkg cukor 7 dkg vaj 1 tojás 1 tk. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor fél kk. fahéj Az 5 dkg földimogyorót apítóban porrá őröljük, egy nagy tálba tesszük és hozzákeverjük az összes száraz alapanyagot. A vajat…

Tovább

Őszibarackos - túrós lusta asszony rétese (gluténmentes)

Hozzávalók: 25 dkg maniókaliszt 25 dkg túró 15 dkg cukor fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2,5 dl tej 2 db tojás 6 dkg vaj + pici a tepsi kikenéséhez 3 db őszibarack A lisztet összekeverjük a cukorral, sütőporral, vaníliás cukorral. A vajat megolvasztjuk és elkeverjük a két…

Tovább

Tökös - mákos kuglóf (gluténmentes)

Hozzávalók: 15 dkg gyalult tök 8 dkg maniókaliszt 4 dkg darált mák 8 dkg cukor késhegynyi fahéj 1 citrom reszelt héja 1 tk. sütőpor 1 cs. vaníliáscukor 3 db tojás 3 dkg vaj A forma kikenéséhez pici vaj és egy csapott ek. maniókaliszt Mázhoz: fél citrom leve és kb. 15 dkg porcukor A…

Tovább

Sajtos-magos tallér (gluténmentes)

Hozzávalók: 6 dkg maniókaliszt 10 dkg reszelt trappista sajt fél kk. só 2 ek. szezámmag 2 ek. napraforgómag 2 ek. lenmag 2 db tojás 3 dkg vaj A maniókalisztet összekeverjük a reszelt sajttal, hozzáadjuk a sót és a magokat, alaposan elkeverjük.A vajat megolvasztjuk és beletesszük a…

Tovább
süti beállítások módosítása