Hozzávalók: 40 dkg hámozott, felkockázott édesburgonya 40 dkg liszt 15 dkg vaj 1 púpos tk. só liszt a nyújtáshoz Tetejére: 1 tojás  kb. 1 ek. szezámmag Az édesburgonyát puhára főzzük, leszűrjük, majd villával összetörjük. A vajat megolvasztjuk. Amikor az édesburgonya és a vaj is kicsit…

Hozzávalók: 25 dkg meghámozott, felkockázott édesburgonya 15 dkg liszt 1 ek. útifűmaghéj 1 tk. házi sertészsír (helyettesíthető vajjal, vagy kókuszzsírral) 1 tojás csipet só +liszt a nyújtáshoz, formázáshoz +1 tk. olaj a forrásban lévő vízbe Beforgatáshoz: 2 dkg vaj, és egy citrom reszelt…

Hozzávalók: 15 dkg édesburgonya (meghámozva, felkockázva) 3 ek. kölesliszt 2 ek. kókuszliszt 2 ek. cukor 1 ek. csokicsepp (vagy apróra vágott magas kakaó tartalmú étcsoki) 1 tojás 1 cs. vaníliás cukor késhegynyi sütőpor Az édesburgonyát puhára főzzük, majd leszűrjük, villával összetörjük,…

Hozzávalók: 25 dkg édesburgonya (meghámozva) 25 dkg liszt 10 dkg vaj 2 x 1 kk. só  liszt a gyújtáshoz vaj a tepsi kikenéséhez Tetejére (elhagyható): 1 tojás só A meghámozott, kockára vágott édesburgonyát puhára főzzük, a főző vízbe tegyünk egy kávéskanál sót. Amikor megfőtt a burgonya,…

Hozzávalók 9 darabhoz: 20 dkg édesburgonya (meghámozva, felkockázva) 7 dkg Yungas maniókaliszt + egy kevés a nyújtáshoz 1 ek. útifűmaghéj 1 kk. fahéj 1 tojás csipet só 5 db szilva kókuszreszelék a beforgatáshoz (kb. 3 ek.) A felkockázott édesburgonyát feltesszük főni, annyi vízben, hogy jól…