Hozzávalók:

10 dkg Yungas maniókaliszt

5 dkg nádcukor

5 dkg vaj

7 dkg sült sütőtök

1 kk. sütőpor

1 kk. fahéj

1 tk. vanília aroma

1 ek. méz

1 tojás

csipet só

A lisztet elkeverjük a sütőporral, cukorral, fahéjjal, csipet sóval. A vajat megolvasztjuk, a sült sütőtököt villával összenyomkodjuk, majd hozzátesszük a lisztes keverékhez. Végül beletesszük az egy tojást és az egy evőkanál mézet, egy teáskanál vanília aromát. Alaposan összekeverjük. Ha van sütikinyomós készletünk válasszunk egy tetszőleges formát/mintát, ha nincs, akkor teáskanálnyi mennyiségekből formázzunk kis golyókat, és lapítsuk le, tegyük egy nagy tepsibe egymástól két centire. 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.