Hozzávalók:

50 dkg csirkemell

10 dkg maniókaliszt

10 dkg reszelt cukkini

2 db tojás

1,5 dl tej

1 kk. só

pici bors és ételízesítő

2 ek. maniókaliszt a beforgatáshoz

olaj a sütéshez

A csirkemellet vékony csíkokra szeljük. A lisztet, a tojásokat, a fűszereket a tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a lereszelt cukkinit. A csirkemell csíkokat először lisztbe, majd a cukkinis tésztába forgatjuk és forró olajban aranybarnára sütjük. Készíthetünk hozzá kapros tejfölös mártogatóst és rizi-bizit.