gasztrocsoda

gasztrocsoda


Palacsinta zöldbanánlisztből (gluténmentes, laktózmentes)

2017. október 17. - gasztrocsoda

Hozzávalók 8 db nagy palacsintához: 10 dkg zöldbanánliszt 1,5 dl szójatej (vagy más növényi tej) 1,5 dl szódavíz/szénsavas ásványvíz 2 tojás 2 ek. kókuszolaj 1 kk. őrölt fahéj csipet só kókuszolaj a sütéshez Töltelék: nutella, de ízlés szerint lehet más is A lisztet elkeverjük a csipet…

Tovább

Kókusz kocka (gluténmentes)

Tortaszelet formában

Hozzávalók (18 cm átmérőjű tortaformához): 15 dkg zöldbanánliszt 8 dkg cukor 3 ek. kókuszolaj 1 tojás 1 dl tej 1 nagy ek. méz 1 csomag vaníliás cukor 1 tk. sütőpor Máz: 8 dkg vaj 5 dkg porcukor 1,5 ek kakaópor (cukrozatlan) 0,5 dl tej 2 ek. rum aroma Beforgatáshoz 10 dkg…

Tovább

Piskóta tekercs zöldbanánlisztből (gluténmentes)

Hozzávalók: 7 ek. zöldbanánliszt 7 ek. cukor 7 tojás csipet só tepsi aljára: pici vaj és egy csapott ek. zöldbanánliszt kb. 10 ek. lekvár - ízlés szerint barack vagy meggy Egy kb. 40x40 cm-es tepsit kivajazunk, kilisztezünk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük (ha van légkeveréses verzió, akkor…

Tovább

Kakaós - diós muffin (gluténmentes)

Hozzávalók 6 darabhoz: 10 dkg zöldbanánliszt 7 dkg kókuszcukor (vagy sima kristálycukor) 7 dkg vaj 4 dkg dió + 3 dkg dió díszítéshez 125 ml tej 1 tojás 1 kk. sütőpor 2 ek. kakaópor (cukrozatlan) 1 ek. baracklekvár A összes száraz hozzávalót összekeverjük egy tálban és hozzáadjuk a 4 dkg…

Tovább

Omlett pizza (gluténmentes)

Hozzávalók: 2 tojás 1 púpos tk. zöldbanánliszt 2 ek. tej csipet só csipet oregánó fél paradicsom 2 db gomba (champion) 3 dkg trappista sajt 1 tk. olaj A paradicsomot és gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A sajtot lereszeljük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk.…

Tovább

Nutellás keksz (gluténmentes)

Hozzávalók: 10 dkg zöldbanánliszt 2 ek. nádcukor 1 tk. kakaó 1 kk. sütőpor késhegynyi fahéj 1 tojás 1 nagy ek. Nutella 6 dkg vaj olvasztva + egy pici a tepsi kikenéséhez Díszítésnek blansírozott mandula vagy földimogyoró A száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk az…

Tovább

Almás palacsinta (gluténmentes, laktózmentes)

Hozzávalók: 10 dkg zöldbanánliszt 2 tojás 2 dl szójatej (vagy más növényi tej) 1,5 dl szénsavas víz (szódavíz) 1 kk. fahéj 2 cs. vaníliás cukor 15 dkg reszelt alma olaj a sütéshez A rétegek közé: fahéjas porcukor ( 1ek. porcukor + késhegynyi fahéj) A lisztet összekeverjük a fahéjjal,…

Tovább

Sárgarépás - sonkás - sajtos omlett tekercs (gluténmentes)

Zöldbanánliszttel készült omlett

Hozzávalók: 2 tojás 1 tk. zöldbanánliszt 2 ek. tej csipet só 1 ek. reszelt sárgarépa 1 szelet prágai sonka 2 szelet trappista sajt A tojásokat kettéválasztjuk. Két keverőtálra lesz szükség. Az egyikbe tesszük a két tojás sárgáját, a zöldbanánlisztet, tejet - alaposan összekeverjük. Egy másik…

Tovább

Áfonyás - pisztáciás keksz (gluténmentes)

Hozzávalók: 5 dkg maniókaliszt 5 dkg zöldbanánliszt 5 dkg aszalt vörösáfonya 3 dkg cukor 3 dkg őrölt pisztácia ( kb. 3 ek.) 1 csomag vaníliás cukor 1 tk. sütőpor 8 dkg vaj 1 db tojás Kb. egy jó maroknyi pisztáciáról eltávolítjuk a héját, és aprító gépben porrá őröljük. Az aszalt…

Tovább
süti beállítások módosítása