Hozzávalók 8 db nagy palacsintához:
10 dkg zöldbanánliszt
1,5 dl szójatej (vagy más növényi tej)
1,5 dl szódavíz/szénsavas ásványvíz
2 tojás
2 ek. kókuszolaj
1 kk. őrölt fahéj
csipet só
kókuszolaj a sütéshez
Töltelék: nutella, de ízlés szerint lehet más is
A lisztet elkeverjük a csipet…