gasztrocsoda

gasztrocsoda

Kesudió torta (gluténmentes)

2017. november 17. - gasztrocsoda

Hozzávalók: 5 dkg kölesliszt 5 dkg kesudió őrölve/darálva 4 ek. cukor 4 tojás a forma kikenéséhez pici vaj+kölesliszt Krém: 1 zacskó csokoládépuding 4 dl tej (lehet növényi tej is) 3 ek. cukor (vagy kókuszcukor) 5 dkg vaj 3 dkg kesudió őrölve/darálva +díszítéshez 5 dkg kesudió Egy 25 cm…

Tovább

Földimogyoróvajjal töltött csokoládés muffin (gluténmentes)

Hozzávalók 7 darabhoz: 10 dkg Yungas malangaliszt 10 dkg vaj 8 dkg kókuszvirágcukor 3 dkg étcsokoládé (70%-os) 1 ek. kakaópor (cukrozatlan) 1 tk. sütőpor2 tojás  2 ek. baracklekvár 7 kk. földimogyoróvaj (Lidl, Mcennedy, crunchy) Két tálra lesz szükségünk: az egyikben a malangalisztet…

Tovább

Bögrés diós sütemény (gluténmentes, laktózmentes)

Hozzávalók:  1 bögre Yungas zöldbanánliszt 1 bögre darált dió 1 bögre cukor 1 bögre szójatej 1 tojás 1 csomag sütőpor baracklekvár a tálaláshoz (elhagyható) A száraz hozzávalókat összekeverjük egy nagyobb tálban, majd hozzáadjuk a tejet és a tojást, alaposan elkeverjük. Egy 20x20 cm-es…

Tovább

Sütőben sült zöldbanánchips bundás csirkemell (gluténmentes)

Hozzávalók: 35 dkg csirkemell filé 2 ek. Yungas zöldbanánliszt 2 tojás 10 dkg Tortolines zöldbanánchips sós (vagy fűszeres) só 1 tk. olaj A csirkemellet vékony szeletekre szeljük, picit megsózzuk, majd panírozzuk. Három mélytányért készítünk elő: elsőbe tesszük a zöldbanánlisztet, a másodikba…

Tovább

Gesztenyés rolád (gluténmentes)

Hozzávalók a tésztához: 4 tojás 3 ek.Yungas zöldbanánliszt 1 ek. kakaópor (cukrozatlan) 4 ek. cukor csipet só Krém: 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj 2 tk. rum aroma Díszítéshez: 3 dkg étcsokoládé (70%-os) A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy 20x30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A…

Tovább

Néger kocka (gluténmentes, laktózmentes)

Hozzávalók a tésztához: 15 dkg zöldbanánliszt 10 dkg kókuszcukor 3 tojás sárgája 1 dl kókuszolaj 2 dl szójatej 1 púpos ek. kakaó (cukrozatlan) 1 tk. sütőpor Tetejére: 3 tojásfehérje 15 dkg cukor csipet só Díszítéshez: két kocka apróra vágott étcsoki (70%-os) A lisztet összekeverjük a…

Tovább
süti beállítások módosítása