Hozzávalók:

10 dkg zöldbanánliszt

5 dkg cukor

5 dkg apróra vágott mandula 

7 dkg vaj

1 kk. sütőpor

késhegynyi fahéj

1 csomag vaníliás cukor

1 narancs reszelt héja

1 tojás

díszítéshez 12-15 db egész mandula (elhagyható)

A száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a megolvasztott vajat, a reszelt narancshéjat. Kézzel összedolgozzuk a tésztát, kisebb golyókat formázunk belőle, egy nagyobb tepsibe tesszük őket egymástól 2 cm-re, majd lelapítjuk és egy egész mandulát nyomunk a közepükbe (ha díszíteni szeretnénk). 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük.