Hozzávalók:
20 dkg cukkini (1 db kicsi)
2 ek. kölesliszt
5 dkg reszelt trappista sajt
1 tojás
1 kk. só
A cukkinit megmossuk, lereszeljük nagy lyukú reszelőn és egy kávéskanál sót szórunk rá, összeforgatjuk és fél órát állni hagyjuk, majd alaposan kifacsarjuk, kinyomkodjuk belőle a…