Hozzávalók egy főre: 2 tojás 2 ek. tej 1 ek. kölesliszt csipet só olaj/vaj a sütéshez A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjékből csipet sóval kemény habot verünk. A tojások sárgáját simára kikeverjük a kölesliszttel és a tejjel. Egy nagy méretű teflon serpenyőben pici olajat/vajat…

Hozzávalók a túrós krémhez: 25 dkg túró 2 ek. cukor 1-2 ek. útifűmaghéj 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor fél narancs (vagy citrom) héja Hozzávalók a tésztához: 15 dkg zöldbanánliszt 7 dkg kókuszcukor  1 nagy ek. kakaó (cukrozatlan) 1 tk. sütőpor 10 dkg vaj 3 tojás 1 dl tej Először a…

Hozzávalók: 5 dkg pirított tökmag 5 dkg apró szemű zabpehely 5 dkg trappista sajt 5 dkg vaj 1 csapott kk. só 1 tojás A tökmagot durvára vágjuk, a sajtot lereszeljük. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a sajtot, az olvasztott vajat és tojást. Kézzel összedolgozzuk és diónyi…

Hozzávalók: 15 dkg liszt 5 dkg vaj 2 ek. tejföl 1 csipet vagy kk. só - attól függ, mennyire sós a földimogyoróvaj 3 ek. földimogyoróvaj (lehet darabos is) 1 tojás A lisztet összekeverjük a sóval, a megolvasztott vajjal és tejföllel. Alaposan összegyúrjuk, lisztezett deszkán 3 mm vastagra…

Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg sárgarépa (megpucolva) 10 dkg vaj 2 dkg élesztő 2 dl tej 2 dl víz 1 tk. cukor 1 tk. méz 1 ek. só + egy csipet 1 tk. curry 1 tojás A sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A vajból egy szeletet levágunk, egy közepes méretű teflon edénybe tesszük,…