Hozzávalók: 20 dkg Yungas maniókaliszt 20 dkg sütőtök (megpucolva) 10 dkg nádcukor 2 dl szójatej  1 dl kókuszolaj 2 tojás 1 tk. sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 ek. méz 1 kk. fahéj fél kk. őrölt szerecsendió fél kk. őrölt gyömbér ízlés szerint lehet még beletenni reszelt…

Hozzávalók: 1 csomag friss leveles tészta (275 gramm) sütőtök: "orange" fajtának az egyenes része, kb. 15 cm-es darab 2 ek. porcukor 1 kk. fahéj pici olaj a forma kikenéséhez Egy kisebb edényben felteszünk vizet forralni (kb. 1,5 liter). A sütőtököt megpucoljuk, 2 mm-es, vékony körszeletekre…