Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
5 dkg olvasztott vaj
1 tojás sárgája
1 kk. só
1 ek. cukor
1 kk. cukor az élesztő felfuttatásához
Töltelékhez:
20 dkg rebarbara
20 dkg alma
0,5 dl víz
4 ek. cukor
pár csepp frissen facsart citromlé
késhegynyi fahéj
2 csomag vaníliás…